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宫保鸡丁的做法
毛健
中式烹调师国家级考评委
关 注
关 注
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花生米去皮用沸水烫约五分钟,入温油锅,小火炸至浅黄酥脆时,捞出控油待用。将鸡脯肉切1.5厘米见方的丁。葱姜蒜切小断。碗里放料酒、醋、酱油、盐、白糖、味精
...全文
鸡肉
宫保鸡丁
家常菜
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