Name: 糖醋里脊的做法
Uploaded: 2017-10-13T14:48:18
Duration: 1 min 41 s
Description: 将猪里脊切厚片用料酒，盐略腌。用蛋清糊倒在里脊片上抓拌均匀。油锅六成热时将肉下油锅，炸至成浅黄捞出。待油温回升时，再入锅呈金黄捞出。勺内放油、葱、姜、蒜末炝锅，加醋，水，白糖，盐，酱油烧沸。

将猪里脊切厚片用料酒，盐略腌。用蛋清糊倒在里脊片上抓拌均匀。油锅六成热时将肉下油锅，炸至成浅黄捞出。||待油温回升时，再入锅呈金黄捞出。勺内放油、葱、姜、蒜末炝锅，加醋，水，白糖，盐，酱油烧沸。

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