紫薯冰皮月饼的做法

取适量糯米粉入锅炒熟,炒至略微发黄即可,待凉做手粉用。将色拉油和牛奶倒入碗中,加入糖粉一起搅拌均匀。||再将称好的米粉、粘米粉和澄粉加进去一起搅拌均匀至无颗粒,净置30分钟,入蒸锅蒸20分钟。
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