红茶和绿茶的区别是,第一:制作工艺不同,红茶的制作工艺大概是萎凋、揉捻、发酵,干燥。绿茶的工艺大致是杀青、揉捻、干燥;第二:特点不同,红茶具有红汤红叶的特点,绿茶有三鲜三绿的特点;第三:功效不同,红茶具有暖胃的效果。绿茶有清热解毒功效。
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