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    火鸡什么时候吃

    火鸡一般是国外在感恩节和圣诞节吃的。感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,在节日宴会上一定会吃的就是“烤火鸡”。感恩节大餐用火鸡当主菜,这个习俗已有三百多年的历史了。

    圣诞节吃火鸡的习俗始于1620年,这种风俗盛于美国。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。烤火鸡并非指晚餐,而是应该在中午吃。美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。烤熟之后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。

    火鸡,又名吐绶鸡,原产于北美洲,是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强,是生产动物蛋白质的佼佼者,火鸡在美国和加拿大的家禽肉品生产中占有重要的地位。

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    火鸡 感恩节 节日习俗

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