先用水将茶壶冲洗干净,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋,让茶汤去味,一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。养壶的目的在于使其能够涵香纳味,焕发本身的光泽,长时间使用的茶壶,茶壶会越来越温润。
使用茶壶的注意事项:
首先,泡茶之前用热水冲淋茶壶内外,可以在一定程度上起到温壶、去霉味、杀菌等作用。
其次,冲泡之后应该把茶叶与茶水清出,然后用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干即可。
再次,避免无效养壶和在壶身留下不均匀的色泽,泡茶时不能将茶壶浸泡在水中。
最后,避免把壶放在有油烟或有异味、灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。