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    雪梨膏为什么熬不稠

    雪梨膏熬不稠的原因有以下几种:1、可能是糖放少了;2、熬制时火候不够也会导致熬不稠;3、跟加入的材料有一定关系,可能会出现粘稠度不一的情况;4、与材料的分配有关,如果梨子过大或是汁水过多也会导致熬不稠;6、熬制时间不够,雪梨膏的粘稠度也会不够。

    建议熬制方法:

    1、雪花梨水洗净,切小块;老姜洗净切丝,干红枣洗净备用。

    2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。

    3、一同倒入锅中加冰糖,大火烧开后转小火慢煮30分钟。

    4、用滤网过滤挤压,滤掉果渣,取其汁水。

    5、将滤出的汁水倒回锅中,加入研磨的川贝粉搅匀。

    6、用小火继续熬煮约60分钟。

    7、梨浆浓稠后即可关火。

    8、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,装入密封容器中保存随取随喝即可。

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    雪梨膏 熬制雪梨膏

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