夏天消暑的食物有：绿茶，绿茶具有清热解毒，固齿提神的功效。绿豆，绿豆性凉、味甘，能清热解毒，夏季消暑除烦。白菜，白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效。蜂蜜，据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、消暑、润燥”等功效。
能消暑的食物还有：黄瓜，黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。爽口、清热、解暑，还能增进食欲。
苦瓜,苦瓜具有增进食欲、助消化的功效，还有助于促进血液循环，是最有利于夏季消暑的食物。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。
