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    川贝母蒸梨的家常做法是什么

    食材准备:梨子1只、川贝母两茶匙、冰糖或蜂蜜适量、蔓越莓干适量、枸杞适量。

    做法步骤:

    1、首先将梨清洗干净之后去皮去核备用;

    2、然后将川贝母研磨成碎末,倒入梨里面;

    3、接着加入适量的蔓越莓干,加入适量的枸杞、冰糖,加满水;

    4、最后锅中倒入适量的水,大火烧开之后,将准备好的川贝母蒸梨放进锅中,用火蒸半小时左右即可。

    川贝母蒸梨是一道药膳,也是一道粤菜系,主要以雪梨、冰糖适量等食材制作而成,它性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。冬季是感冒多发季节,一不留神就会引起咳嗽,咽喉疼痛,此时适量食用川贝母蒸梨,对身体是有一定的好处的,川贝母蒸梨是治疗风热咳嗽很好的食疗方子,有良好的止咳化痰、清热散结的功效,是一味治疗久咳痰喘的良药。

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    川贝母蒸梨 药膳 美食

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