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    恰玛古和萝卜的区别

    恰玛古和萝卜区别:1.它们类别不同,恰玛古又称芜菁,芜菁为芸薹属,萝卜则是萝卜属;2.肉质不同,小颗芜菁的肉质较为硬,水分较少,芜菁成熟后肉质较为松软,所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。

    1、类别不同:

    萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

    恰玛古,大头菜,又称大头芥,根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。芜菁与萝卜同属十字花科,并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似,都是圆球状,所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。

    2、肉质不同:

    芜菁为芸薹属,萝卜则是萝卜属,且小颗芜菁的肉质较为硬,水分较少,芜菁成熟后肉质较为松软,所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。

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    恰玛古 萝卜

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