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    意大利面怎么做(图文)

    西芹去根,切碎备用,洋葱去两头,切丁备用,胡萝卜去皮,切丁备用,将压蒜器压成蒜泥备用,番茄切丁备用。

    倒入15克橄榄油,倒入肉馅翻炒,倒入洋葱丁、蒜泥继续翻炒,再倒入胡萝卜丁、番茄丁、西芹丁继续翻炒,倒入少许水炖煮,倒入盐、15克黑胡椒碎、番茄酱继续翻炒,小火煮至汤汁浓稠,加入糖搅拌均匀。

    起锅换锅煮面,在滚水中下入意大利面,待面软后加盖大火煮10分钟,关火后捞出煮好的意大利面,在意大利面上淋入剩下的10克橄榄油翻拌均匀。

    将意大利面倒入汤汁锅中再次加热1分钟吸收汤汁,加入剩余的黑胡椒碎搅拌,再加入芝士粉,1分钟后将做好的意大利面倒入盘中,完成。

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    西餐 意大利面 美食

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