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    糖醋萝卜丸子的做法是什么

    食材准备:萝卜、肉、淀粉、食用盐、料酒、胡椒粉、番茄酱。

    做法步骤:

    1、首先把萝卜清洗干净之后剁碎,肉清洗处理干净后剁成肉馅;

    2、把肉馅和萝卜一起装进碗中,打入一颗鸡蛋,再放入适量的盐、胡椒粉和料酒,再放入葱花和姜末,搅拌均匀;

    3、用手把搅拌好的肉馅儿挤成小丸子,放入盘中备用;

    4、接着锅中倒入适量的清水,水烧开之后加入适量的食用盐;

    4、放入准备好的丸子,用大火煮开以后转小火煮10分钟左右就可以了;

    5、接着将淀粉加入适量的水勾兑成水淀粉,锅内水煮到剩一点的时候再加入水淀粉勾芡;

    6、然后加入水淀粉以后再用小火煮开,汤汁浓稠以后加入适量的番茄酱;

    7、最后把番茄酱和肉丸翻炒均匀就可以了,这样糖醋萝卜丸子就做好了。

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    糖醋萝卜丸子 家常菜 美食

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