未签订劳动合同辞职不给工资怎么办

可以申请劳动仲裁。根据《劳动合同法实施条例》第十八条规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位的或劳动者在试用期内提前3日通知用人单位的，可与用人单位解除劳动关系。用人单位未与劳动者签订劳动合同，已经违反相关法律规定。根据《劳动合同法实施条例》第六条或第七条，可要求用人单位支付双倍工资。第六条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。第七条用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。32