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山楂是水果，还是干果？

时间：2020-03-24

属于梨果，是水果的一种梨果(pome)：【所属科】为蔷薇科苹果亚科植物所特有。【来源】由下位子房的花萼筒和子房壁发育而成。【食用部分】肉质食用的大部分“果肉”是花萼筒和子房壁发育形成的，只有中央的很少部分为子房形成的果皮。【特征】果皮薄，外果皮、中果皮不易区分，内果皮由木化的厚壁细胞组成。【代表】梨、苹果、枇杷、山楂等的果实。

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干果？

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