【野猪肉归参汤】 主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。 调料：精盐5克、葱姜小块、胡椒粉5克、猪油一小勺。 制法： 1、将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。 2、将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。 【烧汁金菇野猪卷】 主料：野猪里脊250克、金针菇50克。 调料：蚝油一小勺、李锦记酱油一小勺、鸡粉适量、姜汁适量、盐少许、味精少许、生粉适量。 制法： 1、将野猪里脊改成片。 2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味。 3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状。 4、锅内放油，烧至四成油温时，投入野猪肉卷炸熟捞出。 5、锅内留低油，加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精，放入野猪肉卷、烧至入味，勾芡即成。
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野猪火腿怎么做好吃
时间：2020-03-24
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