凤凰单枞茶产于?

时间:2020-03-24

凤凰单枞茶凤凰单枞茶产于“中国乌龙茶之乡”广东省潮州市凤凰镇的腹地,这是我国最南产茶区之一,在漫长的岁月中不仅种植大量优质名茶闻名海外,同时创造出许多脍炙口脾的茶文化,凤凰山高约海拔1497米,气候宜人,成年云雾漫山,凤凰单丛得天地独厚,吮吸名山胜地的灵气与日月精华,具有独特天然味。凤凰山共有茶园面积6万多亩,年产茶叶800多万斤。茶叶资源丰富,几十种天然花香型与果香型等不同口味。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。

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