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青椒肉丝的做法

Name: 青椒肉丝的做法
Uploaded: 2018-05-16T17:40:01
Duration: 2 min 19 s
Description: 首先把葱、蒜切末，肉切丝，加入料酒、五香粉搅拌，青辣椒、红椒切丝。然后锅中放油加热，肉炒至八分熟，加蒜末，加葱末翻炒，加入蚝油、生抽，加入青辣椒丝和红椒丝翻炒。最后加入鸡精调味，关火装盘即可。

时间：2018-05-16

张晶波

逸轩阁餐饮有限公司中餐高级烹调师餐饮营养师

首先把葱、蒜切末，肉切丝，加入料酒、五香粉搅拌，青辣椒、红椒切丝。然后锅中放油加热，肉炒至八分熟，加蒜末，加葱末翻炒，加入蚝油、生抽，加入青辣椒丝和红椒丝翻炒。最后加入鸡精调味，关火装盘即可。

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