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麻婆豆腐的家常做法

时间:2018-05-24
豆腐切块,猪瘦肉切粒,蒜苗切段,锅里倒水放豆腐烧沸,捞出晾凉。||花椒炒香,研磨成粉,淀粉兑水。锅里放油,肉粒,豆豉辣椒酱,郫县豆瓣酱翻炒并倒水。||豆腐捞出沥干,放入汤汁烧沸,加蒜苗并勾芡盛盘。
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