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辣椒炒肉的做法

时间:2017-10-15
猪肉切片,青尖椒切菱块,葱切粒,姜切粒。淀粉兑水。肉片放盐、料酒及放湿淀粉上浆。勺中放油下葱姜炝锅。||肉片三成热油滑油,再放油下青尖椒炒至翠绿,下肉片、蚝油、味达美,快速颠勺,勾薄芡出锅即可。
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