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虎皮青椒的做法

时间:2017-10-15
青辣椒切长段。猪瘦肉切粒,姜切片,葱切粒,淀粉兑水。勺中放油,将辣椒下锅,煎至表皮起泡、发白时出锅。||勺中放油、肉粒炒熟,放葱姜粒,料酒,酱油,清汤,盐,白糖,青椒,味精,收汤湿淀粉勾芡出锅。
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